小布施

栗の町小布施で おいしい蕎麦に出会いました。「鼎-かなえ」です。
小布施の蕎麦
小布施
横長タイトル


小布施のくりで有名な竹風堂の信号を右に 曲がって最初の小さな交差点を曲がって ちょっと行くと、鼎の看板が(味噌工場のとなり)。 住宅街のこの店にも、他県の車がいっぱい。 11時30分少し前に到着。オープンまで少し待つ。 当然、限定の十割蕎麦(左の写真)を試す、妻は二八の天もり。 十割は、すこしざらざらした感じでおいしいねえ。二八もすごく出来が良いが 天ぷらはもう少しからっと揚げた方が(例えば戸隠のうづら屋さんみたいに) と感じ、店を後に、また行列が伸びていました。

新行の蕎麦

唐沢-乗鞍の蕎麦

戸隠の蕎麦

白馬の蕎麦

軽井沢の蕎麦

富倉の蕎麦

安曇野の蕎麦

松本の蕎麦

小布施の蕎麦
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