上段は安曇野の穂高町にある「一休庵」さんです。
超激戦の穂高町で駅に近いせいか結構繁盛していま
す。長野では平均的レベルでシンプルな味で勝
負していると思われるのがうれしい。
下段は「上條」さんです。ペンション風のお店にフォトギャアリー
併設した、創作風の蕎麦屋さん？
左が天ざる蕎麦、真ん中がお勧めらしいい「天恵そば」です。
温泉卵と小エビの天ぷら、鴨のハム等を乗せた冷たい蕎麦なんです。
食べる前は、まず水蕎麦で蕎麦自体の味を確かめてとのこと。
なんせ、他県ナンバーで店は混んでます。
アップルパイ、ラーメンもある意欲的な手打ち蕎麦で、店主は千曲市の『つる忠』で修行したらしい。
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