スキーシーズンはかなり込みますけど、他の季節は
お昼で時でも、待たずにOK。
上の段が白馬駅からゴンドラ乗り場に近いエリアに
ある「林檎舎」です。ウエッブで調べて行ったのですが
かなり凝っていますね。左が「そば三昧」で、
大根おろし(味噌を薬味に)、かつおだしのきいた醤油、くるみだれ
の三種です。大根おろしは「おしぼりそば」はここの伝統らしいいですね。
蕎麦が出来るまで、
野沢菜と蕎麦の揚げたスナックを楽しみます。
この林檎者は、民宿もやっているらしく、店を探すとき蕎麦屋らしくないので
注意かな。
下が国道沿いの蕎麦店、便利だから何回か利用しています。
手打ちの蕎麦が結構お手ごろ価格なので好きです。
信州の有名点は異常に高い店がありますけど(翁、くれ木野)
そばはするっと食べるのが基本と考えるのですが。
貧乏性なんですよ。
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