白馬

長野オリンピックのメイン会場でも あった「白馬・八方」に行くと 必ず蕎麦を食べるのですけど
唐沢
そば唐沢<
新行−そば<
新行−信州<
横長タイトル


 スキーシーズンはかなり込みますけど、他の季節は お昼で時でも、待たずにOK。

上の段が白馬駅からゴンドラ乗り場に近いエリアに ある「林檎舎」です。ウエッブで調べて行ったのですが かなり凝っていますね。左が「そば三昧」で、 大根おろし(味噌を薬味に)、かつおだしのきいた醤油、くるみだれ の三種です。大根おろしは「おしぼりそば」はここの伝統らしいいですね。 蕎麦が出来るまで、 野沢菜と蕎麦の揚げたスナックを楽しみます。 この林檎者は、民宿もやっているらしく、店を探すとき蕎麦屋らしくないので 注意かな。

下が国道沿いの蕎麦店、便利だから何回か利用しています。 手打ちの蕎麦が結構お手ごろ価格なので好きです。 信州の有名点は異常に高い店がありますけど(翁、くれ木野) そばはするっと食べるのが基本と考えるのですが。 貧乏性なんですよ。
新行の蕎麦

唐沢-乗鞍の蕎麦

戸隠の蕎麦

白馬の蕎麦

軽井沢の蕎麦

富倉の蕎麦

安曇野の蕎麦

松本の蕎麦

小布施の蕎麦
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