乗鞍高原に行くとき2件の混んでる
お蕎麦屋さんがあります、土日はかなり
待ち時間があります。味は信州の
田舎系の一般的なんですが、人気です。
信州はそば！！！
上段左が「おくどはん」真ん中が水車挽き晩や蕎麦「中之屋」
さんです。
下段が信州でも有名な蕎麦エリア「唐沢地区」
なかなか場所がわからなくて数年来でたどり着いた
そばの村。松本から上高地方面へ波田町で曲がり
唐沢蕎麦の看板を発見して山手へ。十件以上の蕎麦店が並びます。
十割蕎麦が売りみたいけど、普通2：8蕎麦が基本だから
これおを食べました。天麩羅が良心的価格でしたけど。
違った店も試してみたいけど、
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